Üreticilerimizin sahip olduğu sertifikaları şeffaf biçimde paylaşıyoruz. Ürün kartındaki her rozetin arkasında, Kayı Koop'un incelediği bir belge vardır. Sertifikaları inceleyin, gönül rahatlığıyla tüketin.
En yüksek güven
Kimyasal gübre, sentetik tarım ilacı ve GDO kullanılmadan, Organik Tarım Kanunu'na göre denetlenerek üretilmiştir.
Kim verir: Tarım ve Orman Bakanlığı'nca yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşları; genellikle yıllık yenilenir.
Gıda güvenliği ve izlenebilirlik
Üretim insan sağlığına, çevreye ve hayvan refahına zarar vermeden, kayıt altında ve izlenebilir biçimde yapılır; kalıntı analizleri denetlenir.
Kim verir: Tarım ve Orman Bakanlığı'nca yetkilendirilmiş sertifikasyon kuruluşları.
Helal hassasiyeti olanlar için önemli
Hammaddeden ambalaja kadar üretimin helal gıda standartlarına uygun yapıldığını gösterir.
Kim verir: Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) tarafından akredite edilmiş belgelendirme kuruluşları.
Profesyonel / ihracat düzeyi
Uluslararası iyi tarım uygulamaları standardı: gıda güvenliği, izlenebilirlik, çevre ve çalışan sağlığını birlikte kapsar.
Kim verir: GLOBALG.A.P. onaylı sertifikasyon kuruluşları; üreticiye GGN numarası verilir.
Kurumsal güven
Gıda güvenliği yönetim sistemi: tarladan sofraya zincirdeki tehlikelerin sistemli biçimde kontrol edildiğini gösterir.
Kim verir: Akredite belgelendirme kuruluşları (TÜRKAK ya da uluslararası akreditasyon).
Kurumsal güven
Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları: üretimdeki gıda güvenliği riskleri belirlenip kritik noktalarda kontrol altında tutulur.
Kim verir: Akredite belgelendirme kuruluşları.
Yerellik ve kalite
Ürün, özgün niteliğini belirli bir yöreden alır (Antep fıstığı, Malatya kayısısı gibi) ve tescilli adla, tescil koşullarına uygun üretilir.
Kim verir: TÜRKPATENT tescil eder; kullanım yetkisi tescil sahibince verilir ve denetlenir.
Özel beslenme tercihi
Hayvansal içerik ve hayvansal kaynaklı yardımcı madde kullanılmadan üretildiğini gösterir.
Kim verir: Bağımsız vegan belgelendirme kuruluşları.
Özel diyet ihtiyacı
Glüten içeriği 20 ppm'in altındadır ve çapraz bulaşmaya karşı önlem alınmıştır; çölyak hastaları için önemlidir.
Kim verir: Glütensiz ürün belgelendirmesi yapan kuruluşlar.
Sertifikayı veren kuruluş, belge numarası, kapsam ve geçerlilik tarihiyle birlikte belgenin kendisi (PDF ya da görsel) panelden yüklenir.
Belgenin türü, sahibi, numarası ve tarihi beyanla karşılaştırılır. Yapay zekâ destekli ön incelemenin ardından son karar Kayı Koop ekibindedir.
Doğrulanan belge profilde herkese açık görünür; üretici hangi ürünlerin kapsamda olduğunu seçer ve o ürünlerde rozet çıkar.
Geçerlilik tarihi dolan belgenin rozeti kendiliğinden kalkar. Yenilenen belge yeniden incelenir.
Yalnız belgesi incelenip doğrulanmış ürünlerde görünür. Profilde belgenin kendisini, veren kuruluşu ve geçerlilik tarihini görebilirsiniz.
"İlaçsız", "Soğuk sıkım" gibi nitelikler üreticinin kendi beyanıdır; bir belgeye dayanmaz. "Organik" ibaresi ise yalnız sertifikalı ürünlerde kullanılabilir.
Panelinizdeki Sertifikalar bölümünden belgenizi yükleyin; doğrulandığında profilinizde ve seçtiğiniz ürünlerde rozet olarak görünür, "Sertifikalı ürünler" listesinde yer alırsınız.
